
廣島燒 廣島
日本廣島最知名的在地美食,應該就是御好燒(廣島燒)了吧。位在JR廣島車站對面的廣島御好物語站前廣場六樓,有整層樓的御好燒店家,大家想吃廣島燒來這邊就對 ...,廣島燒與大阪燒最不一樣的點就是,大阪燒不會加麵且是把所有食材均勻混合後,放到鐵板上煎熟。廣島燒...
廣島燒|Otafuku御多福公司
作法·將水和味醂放入料理盆中,加入低筋麵粉並混合製成麵糊。·將鐵板加熱到160-180度,用勺子取40g麵糊放在鐵板上並用勺子從中心向外畫圈,讓麵糊展開成直徑約20cm的圓。
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